餐具是逐步發(fā)展起來的，各種禮儀活動中使用的酒杯，類似湯匙的東西，在相當(dāng)早期就出現(xiàn)了。中國人早在公元前就使用筷子了，但餐叉在英國出現(xiàn)卻只是三四世紀前的事。當(dāng)餐叉剛傳入英國時，曾遭到傳教士們的反對。他們認為肉和其他食物都是上帝為造福人類而恩賜的，避免用手指接觸食物，是對上帝的傲慢無禮和侮辱。
伊麗莎白女王一世也是用手指進餐的，但這有-套極嚴格的規(guī)矩。據(jù)斯塔肯記載，食物“應(yīng)該用三只指頭拿起”，“舔吮或是在衣服上擦油膩的手指是不雅的舉止”。
化學(xué)消毒的要求：
1、選用的消毒劑必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準的餐具消毒劑，不能使用非餐具消毒劑進行餐具消毒;
2、使用餐具消毒劑進行消毒的濃度，必須達到該產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度;
3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘，餐具不能露出消毒液的液面;
4、餐具消毒完華后應(yīng)使用流動水清除餐具表面上殘留的消毒劑，去掉異味。使用化學(xué)消毒時，應(yīng)隨時更新消毒液，不可長時間反復(fù)使用。
專業(yè)提供廚房清洗油煙機，排油煙管道清洗，大型排油煙機清洗，風(fēng)機清洗，凈化器清洗，廚房設(shè)備維修，炮臺灶維修，風(fēng)機維修等廚房設(shè)備清洗保養(yǎng)服務(wù)，免費熱線：400-8978786 T:18217784589