一、選擇正確的清潔工具

 首先，切斷電源，佩戴防護手套，清洗油煙機的第一步就是做家庭環(huán)境防護，準備相關(guān)工具。由于目前市面上較多的歐式油煙機采用不銹鋼的材質(zhì)，為了防止劃傷機體表面，清潔工具應(yīng)杜絕如清潔球、刷子、百潔布及粗布等粗糙物，其實，一瓶洗滌劑、一塊抹布、兩片毛巾就夠了。

 其次，清洗劑方面，則不要選擇含鹽的溶液、消毒漂白粉以及強酸強堿清潔劑。這些溶劑中大部分含有有害化學(xué)物質(zhì)，會腐蝕油煙機和機體表面。清洗油煙機正確方法應(yīng)是使用中性皂液或中性洗滌劑滴在有污點的地方，并短暫停留一會，然后用柔軟的抹布將污點擦去，再用微熱的毛巾將清潔劑擦去，最后用柔軟的干毛巾擦干機體。

 此外，長時期使用的油煙機會沾滿油污和灰塵，不僅影響雅觀，同時由于表面堵塞，進而引起油煙機噪音增大、排風(fēng)量減小等問題。所以，每次做完飯后，洗油煙機表面非常重要，這樣能夠更好的保持油煙機的整潔

二、清潔油杯有竅門

如果說油煙機扮演的是家庭油煙的清道夫的角色，那么油杯則是重要的油煙回收站。據(jù)了解，目前較為有效的油杯清潔方法側(cè)重在了預(yù)防階段。

比如，把油杯放進煙機之前，可以先在油杯里稍微放一點兒水，再加一點兒洗滌劑，以便油漬自動溶解，清潔快速又有效。這樣可以在一定程度上降低清潔的難度，此外，油杯儲油量在達到油杯容積的三分之二時，是較為合適的清理時機。

三、拆卸油網(wǎng)是關(guān)鍵

清潔的最后一步就是清潔油網(wǎng)。通常吸油煙機保護扇葉片的油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來，噴上清洗劑后放入塑料袋中靜置一會，在盆內(nèi)注入80℃的熱水用抹布仔細清洗或者用設(shè)備沖洗即可。若油垢很厚，則需要強力去油污的清洗劑，如此才會清洗干凈。

至于油煙機的清潔周期，建議每三個月清洗油網(wǎng)表面一次，每年進行一次深度清潔，如果油煙機的構(gòu)造比較復(fù)雜，為避免拆卸過程中對機體造成損壞，盡量避免自行拆開油煙機清洗，深度清潔請交給專業(yè)人員來操作。