澳門路一商場排煙道突然冒出了20米高的滾滾濃煙，底部夾雜著閃動的火苗。青島市公安消防支隊調(diào)集了重型水罐車、排煙車在內(nèi)的11輛消防車和60余名消防官兵到場救援，疏散了百余名廣場內(nèi)的員工和逛街的市民，于11時之前將火勢控制。據(jù)了解，起火點位于商場內(nèi)部負一層、一家飯店的煙道，內(nèi)部油污被火星引燃后引發(fā)了火災(zāi)。幸運的是，由于疏散及時，火災(zāi)并未引發(fā)人員傷亡。
 濃煙引來11輛消防車 “澳門路上突然冒出了好大的黑煙，來了很多消防車?！弊蛉丈衔?0時20分許，市民李先生撥打晚報熱線82860085稱，黑煙沖向了20多米高的半空中，底部還夾雜著明火。記者聞訊趕到現(xiàn)場看見，8輛消防車停在商場門前的澳門路上，身著戰(zhàn)斗服、背著供氣鋼瓶的消防官兵正在嚴陣以待?！疤厍谝恢嘘牭娜嗽诶锩?，現(xiàn)在火勢已經(jīng)被控制了。 ”一名戰(zhàn)士告訴記者。

  消防官兵兵分兩路，一路從澳門路入口進入地下一層滅火救援，另一路將消防車停在商場西側(cè)的一排店鋪門前，時不時能看見戴著空氣呼吸器、身背供氣鋼瓶的消防官兵進入店內(nèi)?！暗叵碌娘埖昶鸹鹆?，現(xiàn)在負一層煙霧很大。 ”一名商場工作人員稱。

  近百名員工緊急疏散

  記者進入商場看見，起火的飯店前圍著近百人，他們或是穿著白色的廚房工服，或是穿著餐館的服務(wù)員服裝，店里面冒著濃煙，時不時有身背鋼瓶、帶著空氣呼吸器的消防官兵從員工入口進入。

  “現(xiàn)在火已經(jīng)被控制住，沒有人員傷亡。 ”一名警官告訴記者，起火位置并不在柜臺，也不在顧客的就餐區(qū)，而是在操作間附近?！拔艺跍?zhǔn)備菜呢，突然看見外面全是人在跑。 ”一名飯店員工告訴記者，她還沒來得及聞見刺鼻的焦糊味，突然看見同行們紛紛跑了出來，僅有的幾名顧客也往外跑，但直到她跑出來也沒在廣場里看見明火。一名員工稱，火險發(fā)生時尚未到11時，跑出來的大部分都是飯店員工和附近商鋪的店員。

  起火點在樓頂排煙道

  記者在商場內(nèi)探訪后發(fā)現(xiàn)，除了起火飯店和附近的幾家商鋪關(guān)閉外，其余商場都正常營業(yè)。一名警官告訴記者，這家飯店肯定要整改，但商場內(nèi)的其他商鋪影響不大，可以正常營業(yè)。記者從市公安消防支隊了解到，消防官兵到達火災(zāi)現(xiàn)場后第一時間將火勢控制在排煙通道內(nèi)，堵截了火勢的蔓延，明火于10時56分被撲滅。經(jīng)初步調(diào)查，火災(zāi)系飯店輔煙道起火所致。火災(zāi)現(xiàn)場無人員傷亡，火災(zāi)損失正在調(diào)查中。

  消防將專項整治煙道

  為防范此類事故的發(fā)生，市公安消防支隊將從即日起至12月11日，在全市所有人員密集場所部署開展為期一個月的油煙道消防安全專項整治行動。整治內(nèi)容如下：首先，人員密集場所應(yīng)當(dāng)對使用抽油煙機、集煙罩、排油煙管道清洗等設(shè)備的場所確定為重點部位，實行重點管理；其次，中餐廚房的排油煙管道應(yīng)當(dāng)至少每60日清洗1次，其他廚房的排油煙管道應(yīng)至少90天清洗1次，清洗要有記錄。人員密集場所可以委托專業(yè)清洗單位提供廚房設(shè)備清洗服務(wù)，并訂立書面協(xié)議。第三，抽油煙機、集煙罩、煙道入口處1米范圍內(nèi)，應(yīng)當(dāng)每日進行清洗。

  與此同時，排查將實行實名制，落實責(zé)任，每名消防監(jiān)督員和派出所民警都要劃區(qū)、劃片進行排查，特別是一些散、小、遠的社會單位更不能馬虎，不留死角和盲區(qū)。對專項檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患和違法行為，按照要求，要堅決督促整改并依法處罰；對涉及建筑結(jié)構(gòu)、設(shè)備改造更新的，要合理確定整改期限，責(zé)令限期整改；對應(yīng)當(dāng)改正而拒不改正的，要依法采取臨時查封措施或責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)。

  家庭廚房應(yīng)定期清洗

  剛過去的119消防宣傳日主題是 “找火災(zāi)隱患，保家庭平安”，消防部門也就此提醒，居民家庭廚房的吸排油煙機同樣需要定期清洗。如果長時間不清洗會使油煙機布滿油污，導(dǎo)致馬達轉(zhuǎn)動阻力增加，噪音增大，葉輪長時間帶著油污旋轉(zhuǎn)，極易變形，更重要的是會影響抽油煙效果，不僅不利于家庭成員的健康，還會存在火災(zāi)隱患。消防人員提醒，積滿油垢的油煙機是家庭火災(zāi)隱患之一，應(yīng)定期為它“洗澡”，油煙機在使用較多的情況下，至少半年進行一次徹底清洗。市民可以在家里備好干粉滅火器，如果油煙機一旦著火，可使用干粉滅火器進行撲救，或采用滅火毯進行覆蓋。